饺子为什么又叫饺子 饺子名称的由来是什么

饺子之所以叫做饺子，本质是古代原名“娇耳”在民间口语流传中发生音变讹传，最终逐渐固定成为“饺子”这个称呼。1、饺子最早是东汉张仲景发明的，最初作为药用食物给穷苦百姓治疗冻烂的耳朵，因为外形酷似耳朵，最初定名为“娇耳”，这是饺子最早的正式名称。