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萝卜为什么会开花?开花的萝卜还能吃吗?

萝卜开花是萝卜进入生殖生长阶段繁殖后代的正常生理现象,并非异常病变。种植萝卜时想要避免提前开花抽苔,选对应季节的品种、调整合适的播种时间就能大幅降低开花概率。