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3.存放时间说明:做好的卤制晒干牛肉,密封好放进冰箱冷藏可以放10-15天,放入冰箱冷冻层能保存3个月左右;如果是还没加工的生晒干牛肉,密封后放在通风阴凉干燥处,可以存放半年左右,冷冻保存能放1年不变质。