手工藕粉相关问题FAQ

• 手工藕粉和市售藕粉哪个更好？

  纯手工藕粉一般没有添加麦芽糊精、白砂糖等额外配料，保留了更浓郁的天然藕香，风味更纯粹；市售藕粉大多提前调配好口味，冲调更方便，适合快节奏人群，可以按需选择。

• 手工藕粉能存放多久不变质？

  完全晒干的纯手工藕粉，放在阴凉干燥处密封保存，可以存放12个月左右不变质。每次取用要用到干净干燥的勺子，避免藕粉沾水受潮，一旦发霉就不能再食用了。

• 纯手工藕粉可以天天吃吗？

  纯手工藕粉好消化、热量低，大多数人都可以天天适量吃，每次吃15-20克就足够，既能补充碳水和膳食纤维，也能温润肠胃，肠胃偏弱的人群也适合食用。

• 手工藕粉冲完发灰是坏了吗？

  纯手工藕粉没有经过漂白处理，本来就是偏米灰或者淡褐色，红皮藕做出来的颜色会更深，这是藕本身自带的天然颜色，不是变质，也不影响食用，完全可以放心吃。