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不建议每天喝薏米水，生薏米水性偏寒，长期天天喝容易损伤脾胃阳气，反而加重体内寒湿，一般一周喝3-4次就足够，寒湿人群可以换成炒薏米煮水，性质更温和。
不建议加太多白糖、冰糖这类精制糖，糖会助湿生痰，降低祛湿效果，如果觉得食材本身味道太淡难入口，可以加2-3颗红枣调味，红枣补脾胃，不会影响祛湿效果。
不建议孕妇自行吃薏米祛湿，传统医学认为薏米性质滑利，对子宫有一定的兴奋作用，孕妇食用可能带来风险，如果孕妇有湿气重的问题，建议咨询医生后选择安全的调理方式。
想要祛湿要选赤小豆，不要选日常吃的红小豆。赤小豆形状细长，祛湿消肿的作用更强，普通红小豆外形偏圆，更偏向补脾胃，祛湿效果远不如赤小豆，搭配的时候别选错。
大多是选错了薏米类型，寒湿体质的人喝了性寒的生薏米水，损伤脾胃后运化水湿的能力下降，湿气自然会更重；另外天天喝、加了大量糖，也会导致这种情况出现。
1、薏米要不要炒取决于自身体质，本身是怕热、容易口干长痘的湿热体质，用生薏米就可以，生薏米清热祛湿的功效更强；如果是怕冷、大便稀溏的寒湿体质，就需要炒过再吃，炒后的薏米寒性消散，健脾祛湿更温和，不会刺激损伤脾胃。