小炒肉炒蘑菇的烹饪方法

2022-08-07 23:30:17

  1、材料:蒜适量、猪肉(肥瘦)200克、鸡腿菇、青辣椒2个。

  2、放油热锅,先炒肥肉,再炒瘦肉。

  3、肉熟后放蒜泥,加生抽。

  4、将肉刨在一边,放青椒,在青椒上放盐,单炒。

  5、熟后放鸡腿菇,和辣椒一起混炒,直至炒熟,最后和肉混炒,把水炒干。