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小白菜种子的出芽活力很强,只要是保存得当的新种子,一般不需要提前催芽,温度合适的时候播种,3-4天就能自然出齐苗。提前催芽反而容易在播种时伤到幼芽,增加出芽失败的概率。
只要能把温度控制在10-25℃之间,小白菜一年四季都可以种植。北方冬季可以在室内阳台种植,南方春秋冬都能露天种植,只有夏季持续高于30℃的时候,要搭遮阳网降温才能正常种植。
家庭种植小白菜只要控制好种植密度、做好通风,很少会爆发严重病虫害,少量蚜虫可以用烟头泡清水喷洒或者人工清除,完全不需要打农药,就能吃到干净健康的小白菜。
如果是分次采摘的小白菜品种,采摘时留下基部的叶柄和生长点,采摘后补充一点稀薄肥水,还能继续长出新叶,实现多次采收。如果是整株拔收的普通小白菜,采摘后就不能再继续生长了。
3、收获时间:白菜收获时间受品种和种植季节影响,春季播种的早熟品种,播种后50-60天就能收获;秋季播种的中晚熟品种,大多需要80-100天才能收获,一般要在初霜冻来临前收完,避免叶球被冻坏影响口感。