鲤鱼和清江鱼的区别是什么 哪个更适合家常食用

鲤鱼和清江鱼是完全不同的鱼种，二者在品类属性、生长环境、口感食用性上都存在明显区别。买鱼的时候可以根据自己的做法和食用人群来选，做聚餐烤鱼基本都是选清江鱼，做传统红烧或者野钓收获都可以选鲤鱼。