东北干白菜怎么做成的 做好后怎么储存

东北干白菜是选用秋季收获的大颗包心白菜，经过晾晒、腌渍脱水、二次晾晒三道工序制成的脱水干菜，是东北当地传统的秋冬储菜方式。