干莲子干百合怎么煮汤 干莲子干百合煮汤需要提前泡吗

1.干莲子和干百合煮汤建议提前泡发，不泡虽然也能煮熟，但煮制时间会拉长一倍，口感也容易发硬不够粉糯。