尖栗子怎么做好吃 生尖栗子怎么剥壳省事

尖栗子做成家常糖炒最好吃，风味比普通栗子更绵密香甜，用普通铁锅就能做，不用特殊工具。1处理栗子：把带壳尖栗子冲干净，放在案板上用快刀在栗子凸面划开1厘米深的口子，既可以防止翻炒的时候爆开，也方便后续食用时剥壳，注意不要切太深伤到果肉。