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如果只是白菜内部小面积干烧心,只需要把发黄干缩的病变部位切掉,剩余完好的白菜部分是可以正常吃的,没有毒素残留。如果大半叶球已经腐烂变质,就不建议继续食用了。
白菜烧心是生理性病害,不是真菌、细菌等病原菌引发的侵染性病害,所以不会传染给田间其他健康的白菜或者其他农作物,发现病株直接拔除清理即可,不需要额外喷杀菌药。
浇水不当是诱发白菜烧心非常常见的原因,长期土壤干旱会让根系无法正常吸收溶解在土壤水中的钙元素,积水闷根会降低根系活性,同样会抑制钙吸收,都会增加烧心的发病概率。
可以分两次补钙,整地时把过磷酸钙随基肥施入土壤补充基础钙,进入结球生长期之后,每隔7天左右叶面喷施一次0.3%浓度的氯化钙溶液,连续喷2到3次,就能很好的预防缺钙烧心。
白菜出现烧心本质是植株缺钙引发的生理性病害,并非病原菌侵染导致的病害,不会在田间相互传染。白菜烧心属于可防可控的栽培问题,日常管理多注意钙元素补充和湿度管控,就能大幅降低发病概率。