青蟹的蟹膏是什么颜色 青蟹蟹膏发绿正常吗

B、大家常碰到的青蟹蟹膏发绿问题，大多属于正常现象，并非变质。挑青蟹不用过度纠结蟹膏的细微颜色差异，只要蟹本身活性足、没有异常异味，就不会影响食用，变质青蟹要及时丢弃，避免引发肠胃不适。