鲤鱼如何去刺去骨？整鲤鱼去刺后怎么保持完整不破损？

鲤鱼去刺去骨分生去骨和熟去骨两种，日常做无刺鱼肉给老人孩子吃，优先选生去骨法，去骨干净操作难度低，普通人多试一次就能熟练掌握。