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龙虾怎么吃怎么做,小龙虾怎么处理才干净

家常食用的龙虾多为小龙虾,最受欢迎的做法是十三香或蒜蓉小龙虾,做好后剥去外壳去掉虾线即可食用。吃小龙虾一定要彻底焖煮熟透,不要食用死虾,避免寄生虫或微生物引发肠胃不适。