大蒜如何保鲜存放时间长 大蒜保鲜放冰箱还是常温好

做好防潮、控温、坏果隔离处理，大蒜就能保鲜存放1到12个月不等，比随意存放延长数倍存放时间。存储大蒜前一定要提前挑出发软、碰伤、发霉的坏蒜，坏蒜不挑出很容易传染整批大蒜，存放过程中最好每月检查一次，及时清理出坏蒜。