东北黄豆相关问题FAQ

• 东北黄豆为什么比普通黄豆香？

  东北黄豆生长在肥沃的黑土中，生长周期更长，积累的蛋白质和风味物质比其他地区黄豆更多，豆香更浓郁，打出来的豆浆、做出来的豆制品香味也更突出。

• 市面上的东北黄豆都是非转基因的吗？

  目前我国合法商业化种植的大豆都是非转基因大豆，东北是我国本土大豆主产区，市面上正规渠道售卖的商品东北黄豆，基本都是非转基因的，可以放心购买。

• 东北黄豆怎么保存不生虫？

  先把黄豆摊开晒干多余水分，再装进干净的密封罐或者干燥的饮料瓶，放两三瓣去皮大蒜进去，盖紧盖子放在阴凉干燥的地方，存放大半年都不容易生虫发霉。

• 东北黄豆真的更适合打豆浆吗？

  没错，东北圆黄豆蛋白质含量高，出浆率比普通椭圆黄豆高很多，而且豆香浓郁，打出的豆浆口感醇厚细腻，几乎没有渣感，是家庭打豆浆的首选黄豆品种。