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米饭为什么能成为主食,为什么南方人比北方人更常吃米饭

米饭能成为全球数十亿人的主食,是自然条件适配、种植产出优势、食用特性多重利好共同决定的必然结果。3、南方人比北方人更常吃米饭,核心原因是自然条件决定的种植和饮食传承。