迹象相关问题FAQ

• 做黄芪羊肉汤可以放当归吗

  当然可以，当归本身就有补血活血的功效，和黄芪、羊肉搭配，能增强益气补血的作用，很适合气血亏虚的人进补。一般放3-5g当归就够，不会抢了羊肉原有的鲜香味。

• 孕妇可以喝黄芪羊肉汤吗

  孕早期不建议饮用，孕中后期身体健康的孕妇可以少量喝，但是体质偏热、容易上火的孕妇不适合喝。黄芪属于药食同源食材，不确定自身体质的话，进补前最好咨询医生意见。

• 隔夜的黄芪羊肉汤还能喝吗

  只要做好密封，放在冰箱冷藏保存，没有出现变酸、结块等变质情况，隔夜后彻底加热透是可以喝的。如果是放在室温高温环境下存放，已经有变质迹象，就不要再饮用了。

• 做黄芪羊肉汤选哪部分羊肉最好

  选带少量脂肪的羊腿肉或者羊排肉都很好，羊腿肉瘦多肥少，炖好后口感不柴，羊排肉带点脆骨，香味更浓郁。不要选全肥的羊肉，炖好的汤会过于油腻，喝了容易加重肠胃负担。