小生蚝为什么不能吃 吃了不合格的小生蚝会有什么后果

咱们常说的“小生蚝不能吃”不是绝对的，来源正规干净的小个头生蚝完全可以吃，不能吃的是未成年、生长在污染区域的不合格小生蚝。吃生蚝尽量选择来源正规、鲜活的产品，不要盲目贪小便宜买来源不明的小生蚝，吃前处理干净、充分做熟更安全。