当归羊肉相关问题FAQ

• 当归羊肉汤一定要加萝卜吗

  其实并没有强制要求加萝卜，加萝卜主要是为了中和汤的温燥感、去除羊肉膻味解腻，没有萝卜也可以换成山药、甘蔗等食材，同样能起到调和口感药性的作用，可根据现有食材调整。

• 夏天可以喝当归羊肉汤吗

  一般不建议体质正常的人群夏天常喝当归羊肉汤，这道汤整体偏温补，夏天气温高人体本身容易积热，经常喝很容易引发上火、口干便秘等问题，只有体质偏寒的人可以少量饮用。

• 感冒期间能喝当归羊肉汤吗

  感冒尤其是风热感冒的时候不建议喝，当归羊肉属于温补类汤品，感冒期间饮用会助长体内邪气，延缓感冒恢复，哪怕是风寒感冒，也建议等症状缓解后再喝补养身体。

• 孕妇可以喝当归羊肉汤吗

  不建议孕妇饮用加了当归的羊肉汤，当归本身有活血的作用，孕早期饮用可能会增加流产风险，孕中晚期也不建议随意吃当归这类中药材，想吃可以单独清炖羊肉，不要加当归。

• 煮当归羊肉汤放多少当归合适

  一般一家三口喝汤的话，放5-10克当归就足够了，不要放太多，不然不仅药味太重会盖过羊肉的鲜香味，还会因为温补太过导致上火，优先选当归头，补血效果更温和。